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Kräuter


Mutterkraut, gehört zu den einjährigen Sommerchrysanthemen

Das Mutterkraut gehört zu den einjährigen Sommerchrysanthemen, ein heller bis halbschattiger Platz, dazu die üblichen Sommertemperaturen sind gerade richtig Das einjährige Mutterkraut (Chrysanthemum coronarium) war früher eine ganz normale Zierpflanze in unseren Gärten.   Heute wird es in großem Stil gezüchtet, Um die Samen zur…

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Salbei, mehrjährige Kräuter

Salbei mit seinen duftenden Blättern und reizenden Blüten ist sehr anspruchslos Der Salbei mit seinen duftenden Blättern und reizenden Blüten ist sehr anspruchslos. Die aromatisch duftenden Blätter und die hübschen Blüten des Salbei sind eine perfekte Ergänzung.   Für Blumenbeete, Rabatten und ein Muss für…

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Knoblauch, eine gesunde Gewürzpflanze

Knoblauch ist eine der ältesten Heil – und Gewürzpflanzen, seine guten Eigenschaften, machen ihn im Garten und in der Küche unentbehrlich Der Knoblauch ist eine der ältesten Heil – und Gewürzpflanzen. Er wird wegen seines würzigen Geschmacks sehr geschätzt. Das schwefelhaltige, ätherische Öl Allicin verursacht…

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Basilikum, einjährige Gewürzpflanze

Basilikum ist ein beliebtes Würzkraut, das am Küchenfenster und im Garten gut gedeiht Basilikum ist ein buschig wachsendes Kraut mit eßbaren weißen, rosa oder roten Blüten und eiförmigen Blättern. Die Sorten werden meist anhand der Blattfarbe – grün oder dunkelrot – unterschieden.   Das gewöhnliche…

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Schnittlauch, frisch verwendet im Geschmack unübertrefflich

Anpflanzen können Sie Schnittlauch überall dort, wo er ausreichend Feuchtigkeit bekommt Genießen Sie das fein nach Zwiebel schmeckende Gewürz rund ums Jahr. Die grünen Blattröhrchen, die sich an winzigen Zwiebeln bilden, verfeinern unzählige Gerichte.   Frisch verwendet ist ihr Geschmack unübertrefflich. Mitkochen sollten Sie Schnittlauch…

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Küchenkräuter im Blumentopf duften und schmecken auch ausgezeichnet

Pflanzen Sie Küchenkräuter in einen Topf und bereichern Sie mit den aromatischen Kräutern Ihre Küche Die Küchenkräuter in diesem großen Blumentopf haben nicht nur hübsche Blätter. Sondern die Küchenkräuter duften und schmecken auch ausgezeichnet.   Ein Topf voll aromatischer Küchenkräuter Küchenkräuter im Kräutertopf   Blumentopfrand Petersilie können Sie…

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Kräutergarten in Kleinbereiche unterteilt

Ein in Kleinbereiche unterteilter Kräutergarten ist pflegeleichter und leichter abzuernten Ein in Kleinbereiche unterteilter Kräutergarten ist pflegeleichter und leichter abzuernten. Eine größere Kräuterfläche wirkt bald ungepflegt und kann schnell zur Wildnis werden.   Viele Kräuterpflanzen wachsen so zwanglos, daß ihnen die formstrenge Anordnung in geometrisch…

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Die verschiedenen Kräuterpflanzen

Züchten Sie Ihre Kräuterpflanzen so, daß sie zu Ihrem Garten passen und Ihren Bedürfnissen entsprechen Züchten Sie Ihre eigenen Kräuterpflanzen so, daß sie zu Ihrem Garten passen und Ihren Bedürfnissen entsprechen.   Sie können Kräuter im abgetrennten Kräutergarten oder auch im Zierpflanzen – oder Gemüsebeet pflanzen….

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Gartenkräuter im Garten züchten

Gartenkräuter wachsen in den meisten Gartenböden, die meisten von ihnen mögen es nicht zu naß Als Küchen- und Zierpflanzen sind Gartenkräuter recht vielseitig. Sie sind pflegeleicht, interessant und riechen auch noch gut. Gartenkräuter zählten zu den ersten Pflanzen, die im Garten gezüchtet wurden.   Sie dienten stets…

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