Radieschen, ein pflegeleichtes Gemüse

Radieschen lassen sich fast rund ums Jahr einfach und schnell ziehen. Wenn Sie ununterbrochen Radieschen ernten wollen, müssen Sie unterschiedliche Sorten wählen. Man unterscheidet drei Gruppen:

Frühe Sorten können Sie ab Februar ins Frühbeet aussäen. Wählen Sie am besten schnellwüchsige Sorten.

Frühe Freilandsorten werden etwa ab Mitte März direkt ins Beet ausgesät. Sommersorten säen Sie ab Juni bis zum Herbst aus.

Die Kulturdauer, also die Zeit zwischen Aussaat und Ernte, beträgt im Frühjahr und Herbst knapp acht Wochen. Im Sommer können Sie schon nach vier Wochen ernten.

Der Erntezeitpunkt ist sehr wichtig. Zu spät geerntete Knollen haben ihre saftige, knackige Frische verloren. Sie sind pelzig und schmecken fad. Säen Sie deshalb alle vier Wochen immer nur Ihren persönlichen Bedarf aus.

Einpflanzen und Pflegen

Das brauchen Sie:

Radieschensamen, Schaufel, reifen Kompost, Grabegabel

Kompost

Geben Sie zur Bodenverbesserung eine dünne Schicht Kompost auf das Beet. Verteilen Sie ihn gleichmäßig auf der gesamten Fläche.

Arbeiten Sie den Kompost ein

Arbeiten Sie den Kompost ein. Lockern Sie den Boden, indem Sie in Abständen die Grabegabel einstechen und hin und her bewegen.

Säen Sie den Samen

Säen Sie den Samen in etwa 1 cm tiefe Saatrillen sehr dünn und gleichmäßig aus. Dünn mit Erde übersieben. Reihenabstand 15 bis 20 cm.

Verziehen Sie die Sämlinge

Verziehen Sie die Sämlinge auf 10 cm Abstand, sobald sie zwei Blätter gebildet haben. Während der Wachstumszeit gut wässern.

Tipp

Kinder lieben es, Radieschen zu pflanzen und zu pflegen, da sie ohne große Probleme rasch Erfolge sehen. Bei einer Aussaat im Sommer können sie schon nach vier Wochen die Radieschen ernten. Lassen Sie die Kinder den Samen selbst auswählen und aussäen - so sind sie von Anfang an dabei.

Einkaufstip

Kaufen Sie am besten frühe Sorten und Sommersorten, dann können Sie fast rund ums Jahr ernten. Kaufen Sie nie alte Samen. Davon treiben nur wenige aus. Sämlinge zu kaufen lohnt sich nicht, da sie oft schlecht anwachsen.

Tipp

Radieschen können Sie gut als Markiersaat für langsam keimende Samen verwenden. Dazu gehören zum Beispiel Möhren. Sie verhindern damit, daß Sie die Möhrensaat beim Hacken zerstören. Die Radieschen werden geerntet, bevor die Möhren groß sind. Mulchen Sie in schweren Lehmböden mit Sand, um die Durchlüftung zu verbessern und zu verhindern, daß durch Staunässe bei den Radieschen Wurzelfäule entsteht.

Licht und Boden

Sonne. Pflanzen Sie Radieschen an Stellen, wo sie von anderen Pflanzen nicht beschattet werden. Locker und humusreich. Radieschen sind sogenannte Schwachzehrer, die nur auf humusarmen Böden gedüngt werden müssen.

Tip

Lassen Sie Radieschen ihre hübschen Blüten treiben. Allerdings sind die Knollen dann ungenießbar, weil sie pelzig werden. Die ganze Radieschenpflanze ist eßbar. Junge Blätter schmecken gut im Salat oder in der Suppe.

Pflege über die Jahreszeiten

Zeitiges Frühjahr

Säen

Säen Sie ab Februar frühe Sorten ins Frühbeet aus. Ab Mitte März können Sie direkt ins Freiland aussäen. Eine raschere Ernte erzielen Sie, wenn Sie das Beet mit einer Schlitzfolie abdecken

Frühsommer

Pflegen und Säen

Radieschen müssen Sie gleichmäßig feucht halten. Hacken Sie regelmäßig, damit der Boden stets locker bleibt. Säen Sie bis zum Herbst im Abstand von drei Wochen, dann haben Sie ständig frische Radieschen zur Verfügung.

Herbst

Mulchen

Mulchen Sie mit Stroh, um die Schnecken fernzuhalten.

Tipp

Wurzelmaden treten zwar selten auf, bei Befall jedoch dringen die Larven in die Radieschenknollen ein und machen sie rasch ungenießbar. Mischen Sie vorbeugend vor allem im zeitigen Herbst beim Aussäen etwas Holzasche unter die Erde.

Beschreibung und Sorten

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