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Gemüse im Frühbeet

 

Frühbeete schützen die Pflanzen und verlängern die Saison. Ein Frühbeet funktioniert wie ein Miniatur - Treibhaus, in dem man Pflanzen zieht und vor Frost und Feuchtigkeitsverlust schützt. Es besteht aus Holz, Plastik oder Leichtmetall mit einem oder mehreren durchsichtigen Deckeln, durch die Licht einfallen kann. Die Seiten sind abgeschrägt. Das Dach ist mit Scharnieren versehen und läßt sich zum Lüften öffnen. Frühbeete haben keinen Boden und können dorthin gestellt werden, wo Sie sie brauchen.
Gemüse im Frühbeet
 

Standort

Ein Frühbeet sollte immer einen vollsonnigen Stand haben, am besten in der Nähe des Hauses, wo es auch windgeschützt ist. Mit der höchsten Seite im Norden sollte es nach Süden abfallen, damit die Sonne auf das ganze Beet scheinen kann.

Vorteile

Ein Frühbeet ist rund ums Jahr nützlich. Mit seiner Hilfe können Sie schon ab März Gemüse heranziehen oder im Herbst kälteverträgliche Arten anbauen und im Winter ernten. Auf diese Weise verlängert ein Frühbeet für Sie die Gartensaison. Im Sommer nehmen Sie dann die Deckel ab und haben ein wunderbares Beet für Neuaussaaten, Stecklingsaufzuchten oder spezielles Gemüse.
 
Gemüse im Frühbeet Frühbeetkästen

Frühbeetkästen können variabel versetzt werden
 

Anlegen und Pflegen

Lockern Sie bereits im Februar den Boden unter dem Frühbeet, und arbeiten Sie eine 5 cm hohe Schicht Kompost ein. Dann das Beet mit seinen Fenstern abdecken, damit sich der Boden erwärmen kann. Ab Mitte März kann gepflanzt, ab Ende März gesät werden. An warmen Frühlingstagen werden die Fenster etwas angehoben, gegen Spätnachmittag wieder geschlossen. Schattieren Sie an sehr heißen Tagen mit Schilfrohrmatten, damit die zarten Jungpflanzen nicht verbrennen. Decken Sie bei starken Spätfrösten die Frühbeetfenster zusätzlich ab.

Alternativen

Ähnlichen Schutz wie ein Frühbeet gewähren Folientunnel: Drahtbügel werden in die Erde gesteckt und mit Folie überzogen. Noch einfacher funktionieren aufgelegte Schlitzfolien, die mit den jungpflanzen "mitwachsen" können, oder Vliese.
 
Gemüse im Frühbeet Folientunnel

Ersatz für ein Frühbeet: der Folientunnel
 

Frühbeet Bauen

Das brauchen Sie:

6 Bretter 90 x 2,5 x 20 cm, 3 Leisten 35 x 5 x 5 cm, 2 Leisten 28 x 5 x 5 cm, 2 Leisten 19 x 5 x 5 cm, 2 Bretter 195 x 2,5 x 7,5 cm, 32 verzinkte Schrauben 1,5 cm, 30 verzinkte Schrauben 5 cm, Plastikfolie, 2 Scharniere, 4 L-förmige Winkel, 4 L-förmige Verstrebungen, Bohrmaschine mit Bohrern, Heftpistole (Tacker)
 
Gemüse im Frühbeet Schritt 1

Sägen Sie ein 90-cm-Brett diagonal in zwei Hälften, um zwei gleichwinklige Stücke für die schrägen Seitenwände zu erhalten.
Gemüse im Frühbeet Schritt 2

Diese Bretter mit je einer 35-,28- und 19-cm-Leiste an 90-cm-Bretter schrauben. Mit der letzten 35-cm-Leiste zwei Bretter zur Rückwand verbinden.
Gemüse im Frühbeet Schritt 3

Befestigen Sie die Rückwand an den 35-cm-Leisten des breiten Endes der Seitenwände. Vor dem Verbinden für 5-cm-Schrauben Löcher bohren.
Gemüse im Frühbeet Schritt 4

Verbinden Sie die Vorderseite (letztes 90-cm-Brett) mit den Seitenwänden mit zwei 5-cm-Schrauben. Darauf achten, daß die Kanten bündig schließen.
Gemüse im Frühbeet Schritt 5

Lange Bretter halbieren, kanten sauber schneiden und zum Rahmen verbinden. Ecken außen mit Winkeln, innen mit Verstrebungen verbinden.
Gemüse im Frühbeet Schritt 6

Folie über den Rahmen spannen, antackern und das Überstehende abschneiden. Rahmen mit den Scharnieren an der Rückwand befestigen.
Tipp

Ein Frühbeet eignet sich auch, um im Haus vorgezogene Jungpflanzen abzuhärten. Stellen Sie sie ein bis zwei Wochen vor dem Auspflanzen in das Frühbeet. Sie müssen dort behutsam an Sonne gewöhnt werden. In den ersten Tagen die Fenster schattieren, sonst können sich Brandflecken bilden.

Pflege übers Jahr

Spätwinter

Vorbereiten

Boden des Frühbeets tief lockern, Kompost einarbeiten.

Frühjahr

Vorziehen

Ab Ende März Frühjahrsgemüse aussäen oder Jungpflanzen einsetzen. Ab Anfang Mai im Haus vorgezogene Sommerblumen im Frühbeet abhärten.

Sommer

Aussäen und Vermehren

Zweijährige Blumen ab Juni im Frühbeet aussäen, ab August können die Jungpflanzen an ihren endgültigen Standort in den Garten gesetzt werden.

Herbst

Säen und Pflanzen

Feldsalat ins Frühbeet säen oder Winterendivien im Abstand von 30 cm pflanzen.

Winter

Lüften und Ernten

Lüften Sie das Frühbeet an sonnigen Tagen. Wintergemüse laufend ernten.
Tipp

In rauhen Regionen die Seiten des Frühbeets mit Erde, Stroh oder Rindenmulch anhäufeln. Droht Frost, legen Sie über Nacht auf die Fenster Noppenfolien, Schilfmatten oder Pappen. Sie müssen tagsüber aber wieder entfernt werden, damit die Jungpflanzen ausreichend Licht erhalten.
 
 
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